Taxfree-guiden

Enten du vil eller ikke, havner du i taxfreebutikken når du ankommer Gardermoen med fly fra utlandet. Etter at butikken ble bygd om og utvidet, er ølet det første du ser når du kommer inn i butikken. Her finnes det virkelige herligheter sammen med det sedvanlige utvalget av lyst lagerøl. Vil du gjøre et virkelig godt kjøp, så koster de tyske hveteølene halvparten av hva de koster på Vinmonopolet. Det virkelig spennende ølet i butikken, er fra norske mikrobryggerier. Her er det ikke fullt så mye å spare i prosent, men desto mer å hente på smak.

Haandbryggeriet: Humlekanon

Dette ølet ble lansert som et taxfree-øl på Gardermoen. Det er et superøl om du liker frisk og fruktig humlesmak. Det aprikosfargede ølet har en rik humlearoma og en blomsteraktig smak og ettersmak. Det er masse bitterhet i ølet, som balanserer mot en fin fylde. Alkoholinnholdet er 7,5 volumprosent.

Nøgne Ø: India Pale Ale

Også dette er et øl for humlehoder. Ølet er uklart og oransjefarget med et gult skum og en fantastisk god humlearoma. Det er mye sødme i ølet, men det er først og fremst den stramme og fruktige bitterheten i smak og ettersmak som skaper smaksopplevelsen. Alkoholinnholdet er 7,5 volumprosent.

Nøgne Ø: Porter

Her et er nydelig øl for dem som foretrekker det mørke. Ølet, som nylig ble kåret til årets øl 2013, har et alkoholinnhold på sju prosent. Det er helt svart med et gulbrunt skum. Det smaker av brent malt, kald kaffe, granbar, sjokolade og sigar. Ølet er behagelig, balansert og fyldig med deilig ettersmak.

Paulaner Brauerei: Paulaner Hefe-Weissbier

Dette tyske hveteølet er lysebrunt, nærmest oransje, med en fruktig aroma med innslag av kryddernellik. Ølet har en fyldig og frisk smak med en elegant antydning til bitterhet. I den sødmefylte ettersmaken er det et tydelig innslag av banan. Alkoholinnholdet er 5,5 volumprosent.

Haandbryggeriet: Fyr & Flamme

Dette er et oransjefarget øl med et gult skum og en stram humleduft. Det er et fruktig og godt øl med mye bitterhet i smak og ettersmak. I tillegg til bitterheten er ølet preget av god fruktighet og en fin fylde. Et kvalitetsøl, rett og slett. Alkoholinnholdet er 6,5 volumprosent.

Haandbryggeriet: Ardenne Blond

Dette belgiskinspirerte ølet fra Drammen er lysebrunt med et hvitt skum. Det har en krydderaktig aroma, og det er et friskt øl med en litt krydderaktig smak. Ølet byr både på en perlende bitterhet og god sødme i smak og ettersmak. Ølet er avrundet og fint og ytterst velsmakende!

Skal bli bedre ølinformasjon

Regjeringen foreslår endringer i reklameforbudet for alkohol slik at forbrukerne kan få tilgang til nøktern informasjon om alkoholholdige drikker i kanaler forbrukerne selv oppsøker.

Forslaget, som skal ut på offentlig høring, går inn for at det skal være tillatt med nøktern og faktabasert informasjon om alkoholprodukter, der forbrukerne selv oppsøker informasjon. Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug (FrP) varslet dette under Bryggeri- og Drikkeforeningens årsmøte i Bergen og sa forslagene bør bli en ”vinn- vinn” situasjon for alle parter:

– Det er bra for forbrukerne og bra for produsentene. Forbrukerne får med dette en langt bedre mulighet til å skaffe seg faktainformasjonen enn tidligere. Det har de siste årene vært en betydelig økning i antall norske småskala-bryggerier. Dette viser at forbrukere ønsker norske alkoholholdige drikkevarer og de ønsker informasjon om det de får på bordet. Forslagene vil også rydde opp i regelverket og gjør det lettere å forholde seg til hva som er tillat og ikke, sier Listhaug.

Statsråden ga under Bryggeriforeningens årsmøte ut det første Spesialitet-merket til et norsk øl, ”Alstadberger” fra Klostergården håndbryggeri på Frosta. Hun mener forbrukerne med Regjeringens nye forslag lett kan oppsøke informasjonen om produktet.

– Dette er et øl med unik smak, brygget på norske råvarer, et skikkelig godt håndverk.  Spesialitet-merket er et informasjonsmerke for norskprodusert mat og drikke, basert på de beste lokale råvarene, særegne lokale oppskrifter og laget av stolte fagfolk, sier landbruks- og matminister Sylvi Listhaug.

Regjeringen skal også utrede gårdssalg av øl:

Formålet med utredningen er å få en EØS-rettslig vurdering av hvordan det kan åpnes for salg av alkoholholdig drikk som inneholder over 4,7 volumprosent alkohol direkte fra småskala-produsenter, samtidig som Vinmonopolordningen kan opprettholdes for salg av øvrige alkoholdrikker over 4,7 volumprosent som i dag.

Utredningen vil bli foretatt av professor Finn Arnesen og professor Fredrik Sejersted ved Senter for europarett og skal være ferdig 1. oktober 2014.

Med salg fra nisjeprodusent er det snakk om salg ved eget produksjonssted av egenprodusert alkohol som del av stedets helhetlige karakter og salgstilbud. Dette vil omfatte såkalt gårdssalg.

Lokale produsenter av alkohol (for eksempel sider eller øl) har i dag mulighet til å søke om bevilling for salg av egenproduserte drikker til og med 4,7 volumprosent alkohol. Etter alkoholloven § 3-1 har Vinmonopolet enerett til salg til forbruker av all drikk som inneholder mer enn 4,7 volumprosent alkohol. Vinmonopolet har plikt til å likebehandle leverandører og produkter, uavhengig av nasjonalitet eller opprinnelsesland. Det nasjonale monopolet på salg av alkohol er forenelig med EØS-retten så lenge det rettslig og faktisk ikke forskjellsbehandler nasjonale varer og varer fra de andre medlemslandene, dvs. favoriserer nasjonale produkter.

I tillegg utredes om en ordning hvor Vinmonopolet på produksjonsstedet står ansvarlig for salget av nisjeprodusentenes alkoholholdige drikker vil være i tråd med EØS-regelverkets krav til monopoler.

(Kilde: Pressemeldinger fra Landbruks- og matdepartementet)

Når kommer det første bryggeriet på Svalbard?

I dag er det forbudt å produsere alkohol på Svalbard. I statsråd fredag 11. april foreslo regjeringen å oppheve dette forbudet.

– Det er ingen grunn til at det skal være et totalforbud mot å produsere alkohol på Svalbard. Vi vet at det er flere aktører som ønsker å starte brygging av øl på Svalbard, og dette kan være et positivt bidrag til næringsutviklingen der, sier helse- og omsorgsminister Bent Høie.

Dagens forbud om å produsere alkohol har vært gjeldende siden 1928. De siste årene har aktører både i Longyearbyen og i Barentsburg ønsket å starte produksjon av øl.

18. februar sendte Helse- og omsorgsdepartementet et forskriftsforslag om en bevillingsordning for produksjon av alkoholholdig drikke på Svalbard på høring.

Bevillingsordningen skal erstatte dagens forbud og vil tilsvarer den ordningen vi har på fastlandet. I høringsnotatet foreslås det også at det blir tillatt for privatpersoner å brygge øl og produsere vin til eget bruk på Svalbard (uten bevilling). Dette er også forbudt i dag.

Høringsfrist for forslaget om bevillingsordning er 19. mai. Når Stortinget har behandlet saken, vil opphevingen av lovforbudet kunne iverksettes samtidig med at forskriften om bevillingsordning trer i kraft.

(fra www.regjeringen.no)

Over til Sverige

Vi drar jevnt og trutt på handletur over grensa til Sverige. Påsken er høysesong for svenskehandel, og Systembolaget er gjerne et av de viktigste målene for Sverige-turen. Her kommer derfor en guide til 12 spennende øl i hyllene på Systembolaget. Jeg har tatt utgangspunkt i hva de har å by på i Charlottenberg. I ølavdelingen der er det pall på pall ute på golvet med lyst lagerøl, som sant å si ikke smaker særlig mye. Det er rett og slett kjedelige greier. Men det er ingen grunn til å fortvile, om du er på jakt etter smaksrikt øl. I hyllene langs veggen er det mange ølskatter å finne, også på boks! De seks første ølene i guiden er spennende øl på boks, mens de seks siste er smaksrikt og godt flaskeøl. Alt dette er øl som fortjener seksere og femmere på terningen.

Boksøl:

Sødra Maltfabriken: Sødra Almighty – Fra et uavhengig mikrobryggeri i Stockholm kommer denne lille perlen av et boksøl, som er en svensk versjon av den humlerike øltypen american pale ale. Ølet er brunt og uklart med en blomsteraktig duft av amerikansk humle. Selve ølet er fruktig og deilig med et gress- og sitrusaktig humlepreg (boks).

Brewdog: Punk IPA – Punk IPA er et av de mest kjente ølmerkene til mesterbryggeriet Brewdog i Skottland. Det er også å få i Norge til en høyere pris. Det er et kobberfarget øl med et hvitt skum og en innbydende humleduft. Smaken er så klart preget av den kraftige humlingen med deilig bitterhet i smak og ettersmak (boks).

Anderson Valley Brewing: Barney Flats Oatmeal Stout – Det er ikke lyst alt som kommer fra USA. Dette smaksrike ølet fra California er helt svart med et gulbrunt skum. Det lukter av brent malt, og det smaker av brent malt. Ølet har samtidig en fin sødme, samt mye bitterhet i ettersmaken. En smaksbombe rett og slett! (Boks).

Marston’s Brewery: Marston’s Pedigree – Jeg elsker øl med mye humlesmak, men ikke alle har det sånn. Da kan den engelske Marston’s Pedigree, som er en klassisk engelsk pale ale, være et alternativ. Dette behagelige ølet fra bryggeribyen Burton Upon Trent er et mildt og rundt øl, kun med en lett bitterhet i smak og ettersmak (boks).

Oscar Blues Brewery: Dale’s Pale Ale – Dette ølet fra Colorado er det første mikrobryggeriølet jeg fant på boks, og det gjorde at skepsisen forsvant. Ølet er kobberfarget med et gult skum og en tydelig humleduft. Det er fyldig med god sødme og en nokså stram bitterhet i smak og ettersmak. Et kvalitetsøl, uten tvil (boks).

Ska Brewing: Modus Hoperandi – Navnet indikerer at dette ølet, som også er fra Colorado, er humlerike saker. Ganske riktig, det er en kobberbrun IPA med en blomsteraktig humlearoma. Ølet har en ferskenaktig sødme innledningsvis, men det hele munner ut i en streng bitterhet i smak og ettersmak. Et kraftig øl for humlehoder! (Boks).

 

Flaskeøl:

 

Oppigårds Bryggeri: Oppigårds Single Hop Ale – Fra Hedemora kommer Oppigårds Single Hop Ale, som er et gyllent, klart øl med en behagelig og avbalansert humlebitterhet. Det er et utrolig friskt og godt øl med god bitterhet i smak og ettersmak. Ølet har et alkoholinnhold på 4,8 volumprosent, og det er brygget med den slovenske humletypen Celeia (flaske).

Spaten-Franziskaner Bräu: Franziskaner Weissbier – Dette ølet er et funn øl for dem som er glade i tysk hveteøl. Ølet er uklart med en oransjeaktig farge. Det har et potent, hvitt skum og en deilig, fruktig aroma. Det er toner av banan i smaken kombinert med en perlende bitterhet og en lang, behagelig ettersmak. Alkoholinnholdet er fem volumprosent (flaske).

Jämtlands Bryggeri: Hell – Jämtlands Bryggeri, som holder til i nærheten av Östersund, er en veteran blant de nye svenske bryggeriene. Det humlerike lagerølet Hell er et av flaggskipene, og det ble kåret til Sveriges beste øl allerede i 1998. Ølet er fremdeles svært godt og smaksrikt. Alkoholinnholdet er 5,1 volumprosent (flaske).

The Lagunitas Brewing Company: Lagunitas Pale Ale – Fra California, nærmere bestemt fra Petaluma rett nord for San Francisco, kommer det gylne Lagunitas Pale Ale, som er et utrolig godt øl. Det har en raus humleduft og en fruktig og snerpende humlebitterhet i smak og ettersmak. Et deilig øl, rett og slett. Alkoholinnholdet er 5,9 prosent (flaske).

St. Eriks Bryggeri: St. Eriks India Pale Ale – Nok et godt øl fra Sverige! Bryggerimester Jessica Heidrich har med St. Eriks IPA laget et USA-inspirert øl med en kraftig og god humlearoma. Det kobberbrune ølet har en fin fylde og en tørr humlebitterhet, som munner ut i en frisk, litt snerpende ettersmak. Alkoholinnholdet er 5,3 volumprosent (flaske).

Carlsberg Sverige: Carnegie Porter – Denne svenske klassikeren med historie tilbake til 1836 er gode greier for dem som liker mørkt, fyldig øl. Ølet er nesten svart med et fint rødskjær og et gulbrunt skum. Det smaker av brent malt og mild sødme. Det er et velbalansert øl med noe humlebitterhet i ettersmaken. Alkoholinnholdet er 5,5 prosent (flaske).

Finnes Clausthal?

 

Hveteøl er i skuddet og blir mer og mer populært også i Norge. Da er det ikke så rart at det stadig dukker opp flere alkoholfrie variasjoner. Sist ut er Clausthaler Weizen, som er hveteølvarianten av det verdenskjente, tyske alkoholfrie ølet, som i år feirer 35-årsjubileum. Det var i 1979 at det store Binding-Brauerei i Frankfurt am Main lanserte det alkoholfrie ølet Clausthaler, som siden er blitt en salgssuksess verden over. Nå er også bryggeriets alkoholfrie hveteøl her, og da er spørsmålene: Smaker det godt, og finnes egentlig Clausthal?

Clausthaler Weizen er brygget i Tyskland og tappet på boks i Norge av Hansa Borg Bryggerier. Det er snakk om et brunt, uklart øl med oransjeaktige toner. Det har et gult skum og en lett fruktig duft. Ølet har bra fylde med et lett krydderaktig preg og en sitrusaktig fruktighet både i smak og ettersmak. Det er også noe bitterhet i ølet, samt en tydelig kornsmak, som også kjennes i ettersmaken. Jeg har drukket ølet både fra boks og glass, og akkurat dette ølet synes jeg smaker best rett fra boksen!

Ølet er friskt, , og slett ikke verst, men jeg synes likevel ikke det helt kan måle seg med Weihenstephaner Alkoholfrei, som etter min mening er det beste alkoholfrie hveteølet som er å oppdrive her til lands. Også Erdinger og Kapuziner har rimelig gode alkoholfrie hveteølvariasjoner ute på det norske markedet.

Som nevnt er det 35 år siden Binding-Brauerei i Frankfurt lanserte det alkoholfrie lagerølet Clausthaler. Nå eksporteres ølet til over 50 land rundt om i verden, og Clausthaler skal være det tyske ølet som har vunnet flest priser. Clausthaler ble introdusert i Norge i 1990.

Finnes Clausthal, eller er dette navnet bare et påfunn? Jo da, Clausthal finnes! Byen, som i 1924 ble slått sammen med nabobyen til Clausthal-Zellerfeld, ligger i naturskjønne omgivelser i fjellområdet Harz på grensen mellom de tyske delstatene Niedersachsen, Thüringen og Sachsen-Anhalt. Det er i dette fjellområdet at Blokksberg (Brocken) ligger. Opp dit går det an å reise med en dampdrevet smalsporbane, noe som er et eventyr i seg selv! Clausthal-Zellerfeld ligger i Niedersachsen, en halvtimes bussreise fra Goslar, dit det går tog fra Hannover.

Clausthal-Zellerfeld er særlig kjent for gruvemuseet Oberharzer Bergwerkmuseum og ikke minst Marktkirche, som er den største trekirken i Tyskland.

Clausthal er nevnt i Heinrich Heines berømte reiseskildring «Harzreisen» fra 1824, som omtaler forfatterens vandring gjennom fjellområdet med stopp blant annet i Clausthal og oppe på Brocken. Tidligere hadde byen sitt eget bryggeri, Städtische Brauerei Clausthal, som slett ikke brygget alkoholfritt øl, men derimot det lokale ølet Claus-Bräu. I 1978 ble bryggeriet lagt ned. Det ble kjøpt opp av Binding-Brauerei, som valgte å bruke Clausthaler som merkenavn på det nye, alkoholfrie ølet sitt. Dermed ble byens navn for alltid knyttet til alkoholfritt øl.

Fjorårets bestselgere

2013 ble et godt ølår på Vinmonopolet. Mens salget av brennevin og sterkvin synker, blir det solgt mer og mer svakvin, sterkøl og alkoholfrie produkter, alkoholfritt øl inkludert. Vinmonopolets tall viser at salget av sterkøl økte med 25,5 prosent i 2013 sammenlignet med 2012. Går vi tilbake til 2012-tallene, så økte salget av sterkøl det året med 23 prosent sammenlignet med 2011. Med andre ord, ølsalget på Vinmonopolet har steget kraftig over lengre tid. På tross av en enorm økning i utvalget, er bestselgeren stadig den samme:

Hansa Bryggeri: Hansa Sterkøl

Jeg må bare innrømme at jeg aldri har syntes noe særlig om Hansa Sterkøl. Likevel er dette ølet år etter år Vinmonopolets desiderte bestselger blant sterkølene. Riktignok ser ølet ut til å tape noe terreng med 80.418 solgte liter i 2013 mot 85.076 solgte liter i 2012. Øl med betegnelsen sterkøl eller gulløl er en videreføring av det gamle eksportølet, og det har åpenbart sine tilhengere. Hansa Sterkøl er et ganske fyldig, gyllent øl med en trist, flat smak og en heller besk ettersmak. Mitt tips er at dette ølet vil tape ytterligere terreng i året som kommer. Årsaken er åpenbar: Vinmonopolet får et bedre og bedre utvalg av øl som smaker så mye bedre.

Et par øl som definitivt er på veg opp, er Erdinger Weissbier og Nøgne Ø India Pale Ale. Det tyske hveteølet solgte 57.004 liter i 2013 mot 44.856 liter året før. Humlebomben fra Sørlandet, Nøgne Ø India Pale Ale, økte fra 34.091 solgte liter i 2012 til 42.172 liter i fjor.

Det er 200 ølmerker på polets bestselgerliste. Som en kuriositet kan det nevnes at Atna Øl er inne på 100. plass med sitt Julenisjeøl, som det ble solgt 3.618 liter av.

Her er oversikten over Norges mest solgte sterkøl i 2013 (med antall solgte liter i parentes):

1. Hansa Sterkøl (80. 418 liter), Norge

2. Erdinger Weissbier (57. 004 liter), Tyskland

3. Aass Juleøl (45.538 liter), Norge

4. Nøgne Ø India Pale Ale (42.172), Norge

5. Paulaner Hefe-Weissbier (41.483), Tyskland

6. Ringnes Extra Gold (40.141), Norge

7. Singha Lager (35.197 liter), Thailand

8. Aass Juleøl Premium (34.500 liter), Norge

9. Ringnes Julebokk (33.491 liter), Norge

10. Ægir India Pale Ale (30.747 liter), Norge

11. Ringnes Juleøl (29.825 liter), Norge

12. Mack Juleøl (29.676 liter), Norge

13. Kinn Vestkyst Indiaøl (25.423 liter), Norge

14. Krusovice (25.176 liter), Tsjekkia

15. Nøgne Ø God Jul (24.777 liter), Norge

16. Aass Bock (24.704 liter), Norge

17. Nøgne Ø Underlig Jul (22.858 liter), Norge

18. Dahls Juleøl (22.404 liter), Norge

19. Brewdog Punk IPA (21.465 liter), Norge

20. Hansa Juleøl (20.842 liter), Norge

Les hele lista her: http://www.vinmonopolet.no/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/store-vmp-Site/no_NO/-/NOK/viewCMS-Start?id=cms&key=384873

Vinmonopolet selger også alkoholfrie øl. Her er bestselgerne blant dem:

1. Weihenstephaner Hefe Weissbier Alkoholfrei (6.201 liter), Tyskland

2. Brewdog Nanny State (4.991 liter), Skottland

3. San Miguel 0,0 (2.772 liter), Spania

4. Kapuziner Weissbier Alkoholfrei (2.067 liter), Tyskland

5. Estrella Galicia 0,0 (1.596 liter), Spania.

Drømmen om en hvit jul – test av alkoholfritt øl

I’m Dreaming of a White Christmas, sang Bing Crosby.

Det er lite trolig at det var alkoholfritt øl han tenkte på, men det finnes nå så mye godt alkoholfritt øl at det ikke er noe problem med en hvit jul, selv om man vil ha øl til julematen.

Denne gangen har jeg smakt på alkoholfritt øl, både av juletype og helårstype, som finnes i butikkene. Men først vil jeg minne om den tidligere  testen av alkoholfritt øl fra Vinmonopolet, som ga toppkarakterer til den humlerike smaksbomben Nanny State fra Brewdog, samt til de to tyske hveteølene Weihenstephaner Alkoholfrei og Kapuziner Weissbier Alkoholfrei.

LES OGSÅ: TEST AV ALKOHOLHOLDIG JULEØL!

 

Det sistnevnte ølet har en flaske som gjør seg spesielt godt på julebordet…

Ringnes Bryggeri:

Munkholm Alkoholfritt Juleøl

Dette er et mørkebrunt øl med et gulbrunt skum. Det har en lett duft av korn og en avrundet smak. Det er en fin sødme i ølet, kombinert med en lett og god bitterhet i smak og ettersmak. Alt i alt er dette et behagelig og godt matøl.

Erdinger Weissbräu:

Erdinger Alkoholfrei

Dette alkoholfrie hveteølet er lyst og uklart med et stort, hvitt skum. Aromaen har et visst vørterpreg, slik alkoholfrie øl lett har, men smaken er frisk. Ølet er preget av en lett sødme i smak og ettersmak. Et godt øl, selv om det ikke har så mye til felles med Erdingers klassiske alkoholholdige hveteøl.

Hansa Bryggeri:

Santa Clausthaler

Juleutgaven av Clausthaler er et brunt øl med et hvitt skum og en lett vørterduft. Det er et avrundet øl med et visst vørterpreg, men som reddes av bra bitterhet i smak og ettersmak.

Grans Bryggeri:

Fri

Her har vi et gyllent øl med et hvitt skum. Ølet har et vel tydelig vørterpreg i både aroma og smak, men en lett bitterhet i smak og ettersmak gjør at ølet framstår som helt ok.

Ringnes Bryggeri:

Carlsberg Non-Alcoholic

Dette lyse ølet er det sikreste kortet blant butikkølene om du ikke orker vørterpreg i det hele tatt. Straffen er at ølet både lukter og smaker svært lite. Et trygt, men nokså kjedelig valg.

Hansa Bryggeri:

Null

Dette er et lyst, gyllent øl med et hvitt skum. Det lukter korn, mens det på smak har en vørteraktig sødme kombinert med en litt ubehagelig beskhet både i smak og ettersmak. Det er rett og slett ikke så veldig godt, og da hjelper det ikke med en ellers fin og snøhvit boks …

Østlendingens juleøltest

Vi smaker på årets juleøl

Desember er her, og tiden er inne for å smake på det klassiske, norske juleølet.

Juleølet dukker opp i butikkene og på Vinmonopolet allerede i slutten av oktober, men det er først når jula nærmer seg for alvor at det blir skikkelig godt med juleøl.

Utvalget av juleøl fra inn- og utland er større enn noen gang. Likevel er det noe spesielt med det klassiske, norske juleølet. Da tenker jeg på det mørke ølet, som har et alkoholinnhold på rundt 6,5 volumprosent, og som selges på Vinmonopolet.

Det er den typen øl som er representert i årets juleøltest.

Juleølet er blindtestet, og det var det smaksrike ølet Julefnugg fra Berentsens Brygghus i Egersund, som kom best ut. Nissemor fra Haandbryggeriet i Drammen ble en god nummer to. Verst stilt er juleølet fra Hansa Bryggeri i Bergen og Macks Ølbryggeri, som nå har flyttet fra Tromsø og produserer ølet sitt i Nordkjosbotn.

Berentsens Brygghus:

Julefnugg
Dette er et mørkebrunt øl med et fint rødskjær og en behagelig duft med innslag av furunål og kaffe. Det er mye bitterhet i ølet, men en kraftig sødme gir god balanse. Det velsmakende ølet har en lang og god ettersmak med et bittert preg. Et virkelig et godt juleøl! Alkoholinnhold: 6,5 prosent.

Haandbryggeriet:
Nissemor
Her har vi et helt svart øl med et gult skum. Aromaen er preget av granbar og kald kaffe. Ølet er svært komplekst med mye sødme og mye bitterhet. Et supert juleøl, hvor det ikke er spart på noe. Alkoholinnholdet er 6 volumprosent.

Christianssands Bryggeri:
CB Juleøl
Dette ølet er mørkebrunt med et innbydende rødskjær. Det dufter av karamell, kaffe og valnøtter. I tillegg er det en viss antydning til furunål. Ølet er sødmefylt i tillegg til at det preget av brent malt. Det har også en god bitterhet både i smak og ettersmak. Godt! Alkoholinnhold: 6,5 volumprosent.

Haandbryggeriet:
Nissefar
Duft av kald kaffe og brent malt preger dette mørkebrune ølet. Skummet er gulbrunt. I smaken er det mye bitterhet, men det er nok sødme i ølet til å bære bitterheten. Også i dette ølet er det antydning til furunål. Alt i alt et kjempegodt øl med et alkoholinnhold på 7 volumprosent.

Aass Bryggeri:
Aass Juleøl
Dette er et mørkebrunt øl med rødskjær. Det har et fint skum og en sødmefylt aroma. Det lukter litt rosinaktig. På smak har ølet en karamellaktig sødme og en bra bitterhet. Ølet er godt, men i overkant søtt på tross av en del bitterhet i ettersmaken. Alkoholinnhold: 6,5 prosent.

Austmann Bryggeri:
Jingle Beer
Her har vi et rødbrunt, litt uklart øl med et gult skum. Ølet er preget av brent malt og humle. Ølet er friskt og veldig bittert både i smak og ettersmak. I tillegg er det litt dødt. Ølet smaker mye, men det mangler noe sødme, og er derfor vel stramt til juleøl å være. Alkoholinnhold: 7 volumprosent.

Ringnes Bryggeri:
Ringnes Juleøl Sterk
Et behagelig øl helt på det jevne. Slik kan dette juleølet beskrives. Det er rødbrunt med en svak humleduft og et visst karamellpreg. Ølet er nokså søtt og litt bittert. Det er lett og behagelig, ja, rett og slett noe alle kan like, men noen stor juleglede byr det ikke på. Alkoholinnhold: 6,3 volumprosent.

Grans Bryggeri:
Lade Gaards Sterk Juleøl
Dette er et veldig mørkt øl med et bra rødskjær og et brunt skum. Det lukter humle og granbar, ja, det smaker litt granbar også. Kombinert med en god sødme blir ikke resultatet så aller verst. Dette er et øl som kan passere i juleselskapet. Alkoholinnholdet er 6,5 volumprosent.

Kinn Bryggeri:
Julefred
Et rødbrunt, uklart øl med en krydderaktig duft. Her er det hint av tørket frukt i aromaen. På smak framstår dette ølet som i overkant søtt med mye kryddersmak, selv om det er en god del bitterhet i ettersmaken. Ølet har en god munnfølelse. Alkoholinnholdet er 6,7 volumprosent.

E. C. Dahls Bryggeri
Dahls Juleøl
Et øl med en dyp mahognifarge, men som lukter søtladent og vammelt. Ølet er svært sødmefylt, men det mangler bitterhet. Maltsødmen får rå grunnen alene. Dermed blir ølet litt klissete og ikke det helt store. Alkoholinnholdet er 6,5 volumprosent.

Atna Øl:
Atna Julenisjeøl
Dette er et mørkebrunt øl med bra rødskjær og et gulbrunt skum. Det har en avdempet, behagelig duft. Ølet er nokså bittert, samtidig som det virker litt søtt og klissete. Dermed blir ikke smaksopplevelsen den helt store. Alkoholinnholdet i dette ølet er 7,5 volumprosent.

Lervig Aktiebryggeri:
Lervigs Jul
Det første som slår en når det gjelder dette ølet, er den meget spesielle anisduften. På farge er ølet rødbrunt, det har en lett sødme, en lett bitterhet og smak av lakris og anis. Dette er et annerledes og litt spennende juleøl, som er mer interessant enn godt. Alkoholinnhold: 6,8 volumprosent.

Ægir Bryggeri:
Ylir Julebrygg 2013
Dette ølet er rødbrunt med en krydderaktig coladuft. Smaken følger opp inntrykket fra aromaen: Ølet er søtt og krydderaktig med noe bitterhet i ettersmaken. Dette er et krydderøl, som dessverre ikke fungerer særlig godt. Det er på grensen til mislykket, egentlig. Alkoholinnhold: 7 volumprosent.

Hansa Bryggeri:
Hansa Juleøl
Dette ølet lukter parfymert på en ubehagelig måte, litt vingummiaktig rett og slett. Ølet er mahognifarget med et hvitt skum. På smak er det veldig søtt og flatt. Hvis man legger godviljen til, kan man ane noe bitterhet i ettersmaken, men dette var nedtur. Alkoholinnhold: 6,5 volumprosent.

Macks Ølbryggeri:
Mack God Jul
Her er et mørkebrunt øl med rødskjær, som lukter lite, kanskje litt surt bare. Ølet nokså søtladent, men likevel nær en parodi på et juleøl, flatt og merkelig som det er. Nei takk, sier vi til det vi litt humoristisk kan kalle et Mack-verk. Alkoholinnhold: 6,5 prosent.

Rødt som kirsebær

Man kan si at Nøgne Ø er et lite bryggeri som med hell har klart å spise kirsebær med de store , velrenommert som det er på grunn av sine mange kvalitetsbrygg, som går øl fra mangt et stort bryggeri en høy gang. Like bra gikk det ikke da Grimstad-bryggeriet forsøkte seg på sitt eget kirsebærøl, i alle fall ikke sammenlignet med et utrolig kirsebærøl som dukket opp på Vinmonopolet omtrent samtidig fra en av de fremste produsentene i Belgia.

Etter at Kriek of Telemark ble brygget nøyer forresten  ikke Nøgne Ø seg med å spise kirsebær med de store, nå er bryggeriet tatt opp i selskap med de store. 27. november ble det kjent at Hansa Borg Bryggerier har kjøpt 54,44 prosent av aksjene i Nøgne Ø. Nokså urovekkende, men administrerende direktør Lars A. Midtgaard i Hansa Borg lover i en pressemelding at Nøgne Ø skal få utvikle seg videre på sine egne premisser.

Men tilbake til kirsebærølet – samt en ny bok, som blant annet forteller historien om Nøgne Ø:

 

Fonteinen:
Intense Red – Oude Kriek
Belgisk øl av typen gueuze er svært syrlig og ganske annerledes enn hva de fleste forbinder med øl. Ølet er spontangjæret ved hjelp av mikroorganismer i lufta, en metode som bare brukes på fast basis i et område rett ved Brussel. Gjæringskarene er ofte plassert tett oppunder bryggeritakene. Her er det god lufting, slik at villgjærsporene kan komme til. Ølet som blir brygget, kalles lambic. Gueuze er en blanding av ung og gammel lambic. Hvis ølet også blir tilsatt kirsebær, kalles det kriek. Intense Red er en aldeles nydelig kriek. Fargen er mørkerød, og ølet dufter av kirsebær. På smak er ølet intenst syrlig og snerpende med en deilig og frisk kirsebærsmak. Dette er et komplekst øl med et alkoholinnhold på fem volumprosent.

Nøgne Ø:

Kriek of Telemark

Dette ølet ser helt fascinerende ut i glasset: Helt rødt med et rosa skum! Presentasjonen går det ikke an å klage på. Resten er ikke like overbevisende. Ølet har en duft av godteri og papp. På smak er det veldig syrlig i tillegg til at det er ganske bittert. Her tror jeg problemet ligger. Det blir rett og slett en kollisjon i smaker mellom syrligheten fra kirsebærene og den bitre humlesmaken. Dermed blir resultatet heller merkelig. Ølet levde i alle fall ikke opp til de høye forventningene jeg hadde. Ølet har et alkoholinnhold på sju volumprosent, og det har fått navnet Kriek of Telemark fordi det er brukt kirsebær fra Lindheimshagene på Gvarv i produksjonen av ølet.

Gustav Jørgensen:

Skummende lidenskap

Bibere Forlag

Det er ingen tvil om at øl er i skuddet for tiden, for strømmen av nye og fine ølbøker på norsk denne høsten fortsetter. Nå er Gustav Jørgensen ute med «Skummende lidenskap – fem stabeiser og deres øl», som er hans andre bok etter den solide «Verdens klassiske øltyper». Han er også kjent som ølanmelder i VG, og han er den første nordmannen som ble tatt opp i The British Guild of Beer Writers (den andre er faktisk Østlendingens ølspaltist). Den nye boka byr på levende og interessante møter med fem av de viktigste bryggerne i den norske ølrevolusjonen: Kjetil Jikiun på Nøgne Ø, Jens Maudal på Haandbryggeriet, Evan Lewis på Ægir, Espen Lothe på Kinn Bryggeri og Mike Murphy på Lervig Aktiebryggeri. Boka byr også på omtaler av bryggerienes ulike øl og en kortversjon av verdens klassiske øltyper.